開餐飲店，要辦各式各樣的許可證，其中就有衛(wèi)生許可證、和餐飲服務(wù)許可證，那么兩者之間有什么區(qū)別呢?下面嵐禾工裝設(shè)計(jì)為大家介紹，衛(wèi)生許可證和餐飲服務(wù)許可證的區(qū)別：
問
衛(wèi)生許可證和餐飲服務(wù)許可證的區(qū)別?
答
1：2009年6月1日《食品安全法》實(shí)施停止發(fā)放：衛(wèi)生許可證，被“餐飲服務(wù)許可證”“食品流通許可證”“食品生產(chǎn)許可證”所取代;
2：2016年1月1日起，正式啟用食品經(jīng)營許可證，取代已沿用了7年的，餐飲服務(wù)許可證；
3：衛(wèi)生許可證、餐飲服務(wù)許可證，已被取代。
區(qū)別
1：發(fā)證部門不同
01：衛(wèi)生許可證，由衛(wèi)生行政部門發(fā)放;
02：餐飲服務(wù)許可證，由食品藥品監(jiān)督管理部門發(fā)放。
2：針對(duì)行業(yè)不同
01：餐飲服務(wù)許可證，是針對(duì)飲食行業(yè)的;
02：衛(wèi)生許可證針對(duì)的行業(yè)，更加廣泛;
3：針對(duì)區(qū)域不同
01：衛(wèi)生許可證，是對(duì)營業(yè)場所各種衛(wèi)生指標(biāo)，提供合格檢測報(bào)告的證明;
02：餐飲服務(wù)許可證，是食品從采購到出菜的過程，最后到餐具的清洗、和廚房垃圾回收的整個(gè)流程，合格檢測的證明。
溫馨提示
在文章的最后為大家總結(jié)，09年餐飲店發(fā)的證叫食品衛(wèi)生許可證，09年6月份之后就是餐飲服務(wù)許可證，2016年1月1日起，正式啟用食品經(jīng)營許可證，取代餐飲服務(wù)許可證。
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